GOBERG Anger

Autor/in: Ingrid Kulzer

 

Bilder: GOBERG Anger

Am 1.7. ist es so weit: das GOBERG Anger öffnet seine Pforten. Ab sofort genießt man dann traditionsreiche bayerische Küche mit dem gewissen Etwas, denn die beiden neuen Inhaber und Spitzenköche Peter Golab und Dennis Hackenberg haben sich für „ihr“ GOBERG Anger schon viel einfallen lassen.

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Es ist die gelungene Mischung aus traditionsbehaftetem Landgasthof und regionaler Küche mit dem besonderen Kick, die das GOBERG Anger ausmacht. Stilvoll und mit einem Händchen für den Erhalt des Landgasthof-Charmes haben Peter Golab und Dennis Hackenberg dem GOBERG Anger einen ganz neuen Stil verliehen, sodass sich Jung und Alt hier gemeinsam wohlfühlen können. Vom gemütlichen Eck für Stammtischliebhaber, über einen tollen Gastgarten bis hin zum Wintergarten mit Flair finden Gäste hier jede Menge Abwechslung und für jeden Anlass das Richtige.

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Dass dabei die kulinarischen Genüsse stets im Vordergrund stehen, ergibt sich bei zwei Inhabern mit der Berufung Koch von selbst. Serviert wird ein buntes Potpourri aus regionalen „echt bayerischen“ Schmankerln, die jedoch ganz im Sinne der beiden Spitzenköche immer mit dem gewissen Etwas kombiniert werden und so einen ganz neuen Schwung erhalten. Ein absolutes Highlight werden auch die eigens kreierten „Bayerischen Tapas“ sein, die den Gästen im Pub zu späterer Stunde serviert werden und einen geschmacklichen ersten Eindruck von den GOBERG-Anger-Köstlichkeiten bieten.

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Besonders wichtig ist es Peter Golab und Dennis Hackenberg, nur regionale Zutaten aus der Umgebung zu verwenden. Dabei steht ihnen Cornelia Altendorfer mit ihrer Naturgärtnerei Ziegler – die praktischerweise gleich gegenüber situiert ist – unterstützend zur Seite. Hier haben die beiden Unternehmer ein eigenes Kräuterhaus zur Verfügung, indem sie je nach Saison die verschiedensten Kräuter, Obst- und Gemüsesorten anbauen können.

Wir wünschen den beiden nur das Beste und freuen uns schon auf viele gemütliche Abende mit köstlichen Schmankerln und g’schmackigen Getränken im GOBERG Anger.

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Kontakt und Informationen

GOBERG Anger | Dorfplatz 36 | 83454 Anger

Tel.: +49 8656 9898334 | goberg36@gmail.com

Facebook: GOBERG Anger

Öffnungszeiten:

Mo. bis Mi.: 10.00 bis 22.00 Uhr

 Warme Küche: 12.00 bis 21.00 Uhr

goberg_logo_blackDo.: Ruhetag

Fr. bis  Sa.: 10.00 bis 1.00 Uhr

 Warme Küche: 12.00 bis 21.00 Uhr danach bayerische Tapas



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